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Weinliste inkl. Preise - Sprache wechseln für Shopzugang

...ZUM BESTEN PREIS, VON UNABHÄNGIGEN, IN DER GRÖSSE ÜBERSCHAUBAREN UND IM WAHRSTEN SINNE DES WORTES NATURVERBUNDENEN WINZERN...


Alle Weine kommen ausschliesslich aus Familienbetrieben, welche im Einklang mit der Natur arbeiten, meistens bio, biodynamisch oder aufgrund einer persönlichen, noch weitergehenden naturverbundenen Philosophie, welche nicht direkt in Verbindung mit einer zertifizierten Methode steht. Diese Frauen und Männer pflegen eine starke Verbindung zu ihrem Land und bewirtschaften die Rebberge, damit sie ihren Nachfahren eine nachhaltige Erbschaft hinterlassen können. Diese Winzer.innen sind noch in den Rebbergen anzutreffen, um in kompletter Osmose mit ihrer Umgebung zu leben, sie zu verstehen und uns lebendige, saubere und repräsentative Weine zu schenken. Manuelle Lese, traditionnelle, wenig interventionistische Weinbereitung, sanfte Extraktion, Gebrauch von hauseigenen natürlichen Hefen: Alles wird unternommen, damit die Weine den Charakter der Böden so gut wie möglich wiederspiegeln.

Als Weinliebhaber haben wir uns entschieden, im kleinen Rahmen unsere Passion zu teilen. Wir haben Ende 2021 begonnen und haben seither unser immer noch bescheidenes aber feines Sortiment sorgfältig erweitert.

Mixkartons sind möglich. Gerne bereiten wir Degustations-Pakete für Dich vor, oder organisieren private Degu-Events. Teile uns einfach Deine Wünsche mit.

Die Weindeskriptionen findest Du auf Französisch im Shop auf der entsprechenden Seite. Käufe über den Shop sind nicht möglich, sie dienen lediglich als Anfrage. Die Bestätigung erfolgt per Rechnung mittels Mailversand. Die aus dem Webshop generierte Rechnung dient nur als Information.

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